[재료]

감자, 식용유, 소금, 깨.
기호에 따라 양파와 파프리카 등의 채소와 햄 등을 추가하셔도 좋습니다.


[만들기]

감자채볶음은 매우 간단합니다.
먼저 감자를 채썰어 놓습니다.
다른 재료(양파 등)를 추가하였다면 함께 채썰어 놓습니다.
약간의 식용유를 두른 팬 위에 채썰어 놓는 재료를 놓고 볶습니다.
볶으면서 약간의 소금을 치고 계속 볶습니다.
자작하게 볶아져서 감자가 익으면 불을 끄고 깨를 뿌려서 내오면 됩니다.


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